El Seibo, R.D.- El Seibo, una de las cinco provincias creadas por la primera Constitución dominicana (1844), está ubicada en la parte oriental de la República Dominicana. Se limita la norte con el Oceano Atlántico (Bahía de Samaná), al sur con las provincias San Pedro de Macoris y La Romana, al oeste con la provincia Hato Mayor, y al este con la provincia Altagracia.
Este provincia cuenta con dos municipios Santa Cruz de El Seibo y Miches.
Originalmente, El Seibo formaba toda la parte oriental de la Hispaniola, incluyendo la península de Samaná. Pero pronto se redujo la provincia tras la creación de las nuevas provincias.
Las principales actividades económicas de esta provincia es el cultivo de la caña de azúcar y la cría de ganado vacuno para la producción de carne y productos lácteos. En la parte norte, se destaca la pesca y el turismo.
Gracias a sus bellas playas, el municipio de Miches es ampliamente reconocido como la zona turística de El Seibo, atrayendo a miles de turistas nacionales e internacionales cada año.
Para amantes del turismo de montaña y el senderismo, pueden disfrutar de los atractivos naturales cerca del distrito municipal de Pedro Sánchez que incluyen las cascadas Salto Grande y Salto Cucuyo, sus llamativas lagunas y las cuevas donde antiguamente los indígenas tainos habitaban.
Durante las fiestas patronales de Santa Cruz de El Seibo en el mes de mayo, se realizan corridas de toros en la plaza La Barrera.
La provincia ya existía como división territorial antes de la Constitución en 1844, y la ciudad fue fundada en 1502 por Juan de Esquivel, un conquistador español. Más tarde, el lugar fue testigo de una de las batallas de la reconquista española en 1808 frente a las tropas francesas.
En El Seibo se encuentra la basílica de la Santísima Cruz, de estilo victoriano, que data del año 1556. Es de visita obligada esta antigua iglesia y las valiosas reliquias que contiene en su interior que llegan a remontarse a los siglos XV y XVI.
La zona es especialmente interesante para los amantes del deporte de montaña y del turismo ecológico, los cuales tendrán la oportunidad de practicar una amplia variedad de actividades gracias a la cercanía de las montañas en que se encuentra el nacimiento del río Seibo. No pierdas la oportunidad de visitar alguno de los balnearios que acoge el río que da su nombre a la provincia.
Al norte de la provincia se localiza la reserva científica de las lagunas Redonda y Limón, donde se pueden observar multitud de aves y otros animales que viven en la zona protegida, además de poder contemplar los magníficos paisajes que les rodean.
Muy cerca de las lagunas, los visitantes tienen la oportunidad de ver uno de los típicos pueblos dominicanos y formar parte de la vida cotidiana de los vecinos de Miches, una pequeña localidad pesquera que merece la pena visitar.
Monumento Batalla de Palo Hincado
Comencemos con este monumento levantado en honor a Juan Sánchez Ramírez y los criollos que en noviembre de 1808 derrotaron a las tropas napoleónicas dirigidas por el general Louis Ferrand en la Batalla de Palo Hincado. Ahí se marcó la reconquista de la Colonia de Santo Domingo ocupada por los franceses desde noviembre de 1802.
Actualmente es el primer monumento en esta ruta turística ubicado tres kilómetros antes de llegar a la ciudad. Está dedicado a Sánchez Ramírez quien en esa gigantesca piedra que allí se alza, habría cercenado la cabeza de Ferrand al derrotarlo.
La Cruz de Asomante turismo en el Seibo
La Cruz de Asomante ubicada en lo que es hoy el barrio Los Hoyitos en la entrada oeste de la ciudad. Un signo de la tradición arquitectónica española de la Edad Media que llevaron a sus colonias para proteger a los poblados de los malos espíritus. Queda allí la cruz de hierro, una forja colonial ahora en un cuerpo de cemento donde antes estuvo su columna de mampostería en piedra, ladrillos y amalgama y sobre la que los visitantes ya no arrojan las piedras pequeñas que a estos monumentos se lanzaban como costumbre al llegar a una ciudad.
Plaza Cultural Manuela Diez Jiménez en el Seibo
La Plaza Cultural Manuela Diez resume muchos capítulos de la historia seibana y se ubica en el casco histórico de la ciudad.
En esta plaza se conjugan varios monumentos, pero el principal es el de aquella mujer que lleva de manos a un niño, Manuela Diez, la madre del prócer Juan Pablo Duarte, nacida en Santa Cruz del Seibo el 26 de julio de 1786.
Primer Grito de Independencia de la República Dominicana
En la Plaza Cultural Manuela Diez Jiménez hay un monumento muy simbólico. Se trata de un trabuco que apunta al firmamento. Esta escultura recuerda que el primer grito de independencia para crear la República Dominicana se lanzó en el Seibo el 25 de Febrero de 1844. Este fue el primer territorio que se declaró libre del dominio haitiano dos días antes de ser proclamada definitivamente la independencia en Santo Domingo, la capital dominicana.
Honor a los Atabales entre los atractivos de El Seibo
Las fiestas de atabales mezclan lo mágico y lo religioso de la dominicanidad y recuerdan que este pueblo caribeño viene del crisol que conjugó aborígenes taínos, españoles y africanos.
El folclor y las vivencias del pueblo seibano se recrean en el monumento a los atabaleros. Como bien señala el ingeniero Yamel Martín Valera Castillo, director ejecutivo del Consejo de Desarrollo Ecoturístico de la Provincia de El Seibo (CODEPRES), se trata de una provincia rica en folclor ya que posee y mantiene vivos la música y bailes auténticos como los atabales, el balsié y otros ritmos y ritos fruto del sincretismo de las culturas española, taína y africana que se conjugaron para parir la dominicanidad.
Corridas de Toros parte del turismo en el Seibo
Una fuerte muestra de la herencia española en la tradición de los toros seibanos pero que no incluye rejoneadores ni banderillas ni sacrificios de los animales como los sevillanos. Por ello en la Plaza Manuela Diez Jiménez se levanta este monumento a los toreros y a los toros seibanos.
Esta tradición nació ligada a la religiosidad pues desde 1880 se crea la Hermandad de Fervorosos de la Santísima Cruz, patrona de El Seibo, incorporando a las fiestas patronales la fiesta taurina al estilo de Sevilla, sin matar a los animales.
De las columnas al Parque Juan Sánchez Ramírez o de los cañones de El Seibo
La antigua plaza pública del Seibo data del 1755 levantada en el centro de la antigua ciudad colonial y comenzó a llamarse Plaza de la Columna porque fue lo único que quedó completa de la primera iglesia seibana. En el año 1935 se reconstruye el parque bajo el nombre de General Juan Sánchez Ramírez en honor a sus hazañas en la batalla de Palo Hincado y luego se colocan los cañones que hoy hacen que la gente solo hable del parque de los cañones.
La Basílica de la Santísima Cruz de El Seibo
Es el monumento más importante en esta ruta de turismo histórico a la ciudad Santa Cruz de El Seibo. Una reliquia arquitectónica de estilo victoriano. Se trata de la Basílica Santísima Cruz, una de las diez principales iglesias de América Latina, la tercera fundación hecha por los españoles en el Nuevo Mundo. Comenzaron a construirla en el año 1506 y se culmina en 1556. Forma parte por ley del Patrimonio Arquitectónico de la República Dominicana. Es una mini basílica que recibió como reliquia un pequeño trozo de la “Vera Cruz”, astillas del madero en que murió Cristo. En esta iglesia estuvieron los restos de Pedro Santana, tres veces presidente de la República.
Salto de agua Cascada Blanca
Esta está formada por cinco cascadas escondidas en los bosques de pedro Sánchez, el Seibo, se localiza a 19 kilómetros de el Seibo y a 149 kilómetros de Santo Domingo. Esta sensacional cascada tiene aproximadamente 75 metros de caída al agua y es un verdadero espectáculo de la naturaleza, con su caída nace el rio Seibo y desemboca en el rio soco en san pedro de Macorís. Esta cascada es la fuente de agua de la comunidad por tal razón los lugareños mantienen la zona reservada.
Salto grande es muy visitado por turistas y aventureros que le gusta estar en contacto con la naturaleza. El denso bosque que la rodea hace que no sea posible tomarle fotos al conjunto de cascadas.
Fiestas Patronales
Las fiestas patronales Seibanas son celebradas en honor a la Santísima Cruz quien es la patrona de nuestro pueblo.
La fiesta son aperturadas desde el primero de Mayo, haciéndose una variable el día 3 de Mayo para celebrar el día principal en honor a la Santísima Cruz patrona de las fiestas.
En las fiestas patronales además de las presentaciones artísticas que cada noche se escenifican, se hacen otras actividades propias de el pueblo llenando de alegría y colorido todo el trayecto de las fiestas.
Las tardes son engalanadas con las majestuosas corridas de toros, un evento cultural propio de nuestro pueblo.
Estas fiestas patronales, son celebradas con gran regocijo y en parte con gran sentido religioso, aunque con el paso del tiempo han cambiado en la manera que actualmente son celebradas.
Carnaval Seibano
En cuanto a las fiestas de carnaval, El Seibo siempre dice presente con su majestuoso colorido de comparsas y diablos cojuelos, y la alegría que invaden las multitudes en un día que todo sucede.
Las calles se visten de gala y todo el pueblo respalda el llamado a lo que es un día de colores, disfraces y mucha creatividad.
Los últimos carnavales de nuestro pueblo han contado con el respaldo máximo de la comunidad, haciendo posible que día tras días crezca más el espíritu del carnaval.
El Dulce Tula
Son muchas las características que identifican nuestra tierra, pero ninguna más dulce y placentera que aquella que se admira con la vista, endulza el paladar y nos llena de alegría, te hablamos de algo tan fantástico y especial: El Dulce Tula.
Con una tradición de más de cincuenta años, el Dulce Tula proviene de manos humildes, pero muy laboriosas, en el mismo corazón del barrio El Retiro encontramos a Juana Chalas bien conocida como Doña Tula, que en medio de un momento de adversidad por la pérdida de su esposo, decidida en sacar a sus hijos adelante emprende con la fabricación de ricos dulces a tal punto que hoy en día sus productos alcanzan renombre nacional e internacional.
Este valioso tesoro no debía pasar más tiempo sin ser reconocido e inmortalizado en nuestro municipio y por tal motivo, como parte del programa de gobierno local de nuestro alcalde Lic. Leo Francis Zorrilla Ramos y, contando con el apoyo del Concejo de Regidores la presente gestión municipal decide ejecutar la construcción del Monumento al Dulce Tula.
Esta majestuosa obra formará parte de la ya existente Plaza Cultural Manuela Diez Jiménez, agregándose a los elementos culturales y patrióticos de la misma, convirtiéndose de manera automática en un reconocimiento permanente de la laboriosidad y la entrega de una seibana destacada, que con su constancia y el producto Dulce Doña Tula, ha convertido al municipio de El Seibo un lugar marca país.
Este monumento tiene un valor más especial porque de Juana Chalas ¨Doña Tula¨ recibirá este reconocimiento en vida, una muestra fidedigna de que esta gestión municipal verdaderamente es parte de la gente.
La obra es construida por el Ingeniero Civil Felix Rodriguez Beras.
El Mabí Seibano
Los orígenes de esta popular bebida refrescante, datan de 1883 cuando los parroquianos de El Seibo inauguraron la misma poderes afrodisíacos. Servida en ‘‘tazas’’ y fabricada a mano a partir de la fermetación de bejuco de indio, raíces y azúcar en agua, el refrescante líquido tomó el nombre de ‘‘Mabí Champán Seibano’’. El hecho aconteció en el restaurante ‘‘Café Ideal’’, frente al parque, en la esquina de las calles Santana y Duvergé.
El propietario dr la fábrica era un inmigrante de Curazao llamado Tomás Otto Deisken, quien se hizo además acompañar de su hermano Porfirio. Pero a diferencia de éste, que se estableció en San Cristóbal, Tomás se trasladó a El Seibo, donde al poco tiempo contrajo matrimonio con la sobrina-nieta del general Antonio Duvergé, llamada Dolores, con quien procreó una familia ejemplar.
Muchos, entre ellos el historiador vegano J. Agustín Concepción, consideran que la fórmula del mabí seibano fue traída desde Aruba por el señor Otto. No obstante, se maneja la teoría de que su esposa Dolores Duvergé, pudo haber jugado un papel estelar ya que era muy versátil a nivel culinario.
El mabí seibano nació como industria doméstica y se ha mantenido así a lo largo de su historia. Incluso actualmente, en su fabricación intervienen sólo cuatro empleados. Se producen entre veinticinco ó treinta cajas de veinticuatro botellas diarias. Sus actuales propietarios están conscientes que se puede producir mucho más, pero para hacerlo necesitan que la Corporación de Fomento Industrial les asigne un préstamo considerable para comprar terrenos y construir una fábrica tres veces mayor.
Las caravanas de vehículos hacia la Basílica de Higüey los 21 de enero y 15 de agosto, se detenían en El Seibo a tomar mabí. Su precio fue variando con el paso del tiempo, pero siempre se mantuvo al alcance de todos los bolsillos. Comenzó a dos centavos por taza, después, se subió a tres centavos y así, hasta llegar al presente, y masificarse se producción y crearse otras empresas, pero sin el toque que se le da en El Seibo.
