La Romana, R.D. – La reconocida revista gastronómica Le Chef ha resaltado en una de sus ediciones el talento del joven chef Jhonquivel Rivera M., nativo del municipio Villa Hermosa, provincia La Romana, destacando su trayectoria y aportes en el ámbito culinario internacional.
Con tan solo 18 años, Rivera M. inició su camino en la cocina motivado por la creatividad, la curiosidad y el deseo de superación. Desde entonces, ha convertido su pasión en una carrera marcada por la disciplina, el esfuerzo y el amor por la gastronomía.
En la entrevista concedida a Le Chef, el chef dominicano habló sobre sus inicios, su admiración por referentes de la alta cocina como Jordi Cruz y la importancia del trabajo en equipo y la humildad como pilares fundamentales en su desarrollo profesional.
Rivera M. también compartió su experiencia trabajando en el extranjero, donde ha representado con orgullo a la República Dominicana y ha puesto en alto el nombre de su comunidad, Villa Hermosa, consolidándose como un ejemplo de perseverancia para los jóvenes que sueñan con abrirse camino en el mundo de la cocina.
Este reconocimiento por parte de Le Chef no solo resalta el esfuerzo personal del chef Jhonquivel Rivera M., sino que también se convierte en un motivo de orgullo para todo el municipio de Villa Hermosa y la provincia La Romana, al proyectar a uno de sus hijos como talento gastronómico con proyección internacional.
Sobre Le Chef
La revista Le Chef es una publicación enfocada en difundir la oferta gastronómica de hoteles y Restaurantes del Caribe. Además en ese contexto cubren noticias, estilo de vida, tendencias de los Chefs, Sommeliers, Maitres, A&B y Directores.
Con base en Bavaro, Punta Cana Republica Dominicana, el proyecto fue fundado por Sebastián Murciano, Contador Público, Analista Programador y Sommelier Profesional, profundamente apasionado por el mundo gastronómico y hotelero y por educar a las personas sobre el mundo del vino.
La revista es coordinada por Leticia Alvarez, es Hotelera y Restaurateur, Directora de Calidad e Higiene de Iberostar RD, Miembro del Comité Espejo ISO 22000 Indocal y Máster en Inocuidad Alimentaria, Gestión y Nutrición.
Para más información y acceso a la revista, visita Le Chef Revista: http://www.lechefrevista.com
